农村这种果树,相信大家都认识,它就是柿子,也叫红嘟嘟,朱果。是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。
柿子原产中国,国内柿子树栽种已经有一千多年的历史。北宋诗人张仲殊称美柿子︰''味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。''今日中国、日本、韩国和巴西是主要产地。
我国境内广西平乐,恭城,山东潍坊,和陕西富平是国内柿子的主产区,其他地方也有零星栽培。其中广西约占全国市场的70%,平乐县二塘镇,桥停乡车洞村,都是全国最大的柿子和柿饼交易点。
柿树对土质选择不严,无论山地、丘陵、平原、河滩;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产,对充分利用土地,提高地面覆盖率,改善气候,改善人们居住环境有其重要作用。农民种植积极性很高,导致一些地方供过于求,出现增产不增收的状况。一些农户选择留在树上喂鸟,自然掉落,一些农户也很无奈。
柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。【注意事项:柿子不宜空腹吃;不能连皮吃;不能与海鲜红薯同食】